onsdag 25 januari 2012

En icke-dag med resfunderingar

Dagen har inte bjudit på så mycket inspiration direkt. Har otroligt mycket att göra på jobbet och kollegan har tagit två veckors semester för att åka till värmen. Det hade varit otroligt skönt. Om Rickard kan fixa och trixa sig ledig ett par veckor framåt mars så är vi lite sugna på en tripp till Kap Verde. Efter förra årets resa till Dominikanska Republiken är jag väldigt sugen på att göra en ny. Men å andra sidan lockar en storstadsresa också. Till härliga New York. Var 6 år sedan jag var där. Tiden bara flyger fram! Får se vad framtiden kan ha att bjuda på...

Bilder från Fritidsresor.se

måndag 23 januari 2012

Bakdags igen!

Helgen har varit super, middag med trevliga vänner i lördags och i söndags blev det fika med familjen och musikal i form av Rent.

Lillebror ringde igår morse och frågade om han fick ta med sig flickvän och hund och komma över, självklart! Visste att han var sugen på något gott (vilket han erkände sedan i efterhand), så jag bestämde mig för att baka något enkelt. En sockerkaka, men ändå något lite roligare. Det blev Tottes kaka. Går verkligen i ett nafs. Blir sådär lite knäckigt god. Den slukades på nolltid!

Till en vanlig rund form med avtagbar kant:
2 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
100 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda i de övriga ingredienserna.
Häll i en form med avtagbar kant och grädda i 200° i cirka 20 minuter.

Älskar att baka, men det är inte så kul att baka för sakens skull. Mycket roligare att ha någon att bjuda!

tisdag 17 januari 2012

Nytändning

Det har varit en hel del att göra under december, sen kom jul. Och nyår. Och trettonhelgen. Nu är vi tillbaka i gamla fotspår igen. Därmed dags att också återuppta bloggandet. Ett av mina favoritprogram är Property Ladder och Sarah Beeny som är programledare där har själv åtagit sig ett riktigt mardrömsprojekt; Rise Hall.

Bilder från Risehall.com

En superhäftig herrgård i Yorkshire (med 97!! rum) som var totalt förfallen när de köpte den, hon och hennes man. De har nu renoverat och gjort den jättefin, tänkt att användas för bröllop.


Bilder från Risehall.com
Jag tycker att det är otroligt fascinerande och inspirerande att se sånt här! Skulle inte ha något emot ett renoveringsobjekt själv heller. Kan varmt rekommendera programmet Property Ladder: Mardrömsprojektet