måndag 24 september 2012

Pesto



Oh, denna ljuvliga pesto! Det är så enkelt att göra själv, vi odlade en megabasilika på balkongen i år som har vuxit och vuxit och vi kände att det återigen var dags att skörda.
Plocka en stor näve basilika, rosta lite pinjenötter, riv lite parmesan, i med vitlök efter smak och olivolja, sen mixar man bara ihop det, blir kanon till såväl pasta som kyckling.

 Kexen i övre vänsterkant användes till Tiramisún. Den kan jag presentera närmare en annan dag...

Inga kommentarer: