Länktips, Sockerrus

Googlade för att få inspiration häromdagen, på Cake pops, då jag beställde en bok på rean om just dessa fenomen. Hittade då Sockerrus och blev förälskad på en gång. Fantastiska bilder och inspiration, recept, roliga smakkombinationer och så vidare. Jag skulle kunna spendera hur många dagar som helst med att inspireras och baka från den bloggen. Helt fantastisk!

Save it for a rainy day

Bilden lånad från Shalini Boland

Idag är en sån där dag då det inte händer så mycket, lugnt på jobbet och det regnar ute. Skulle helst sitta i en fåtölj vid brasan och läsa ut Fifty Shades of Grey, har inte många sidor kvar nu. En klart underhållande bok, men egentligen inte så mycket utav en historia. Dock väldigt mycket underhållning. Parallelläser Mons Kallentofts Den Femte Årstiden i telefonen, e-böcker är otroligt! Har läst alla hans tidigare, de är egentligen inte så bra, jag gillar inte när de döda talar, men han skriver bra, lyckas få till storyn ändå. Nu kommer Keplers nya, Sandmannen, snart ut till butikerna, eller, ja, om en månad. Eldvittnet var otroligt bra, en riktig bladvändare. Lånade ut ett gäng böcker till farmor för ett par veckor sedan och insåg att jag har flera titlar i mitt pocketbibliotek som jag inte har läst. Kan bli bra inför vintern. Fick en finfin läslampa av Rickard i julklapp förra året, så med en kopp te och min bok framför brasan så kan det bli en riktigt bra läshöst. Nu; beställa Fifty Shades Darker och Fifty Shades Freed, måste ju ta reda på hur det går för Miss Steele och Mr Grey. Undrar vem som kommer att spela deras roller på film, för jag antar att det bara är en tidsfråga...

Flädersaft

I somras var vi nere i Blekinge på semester, mitt under brinnande fläderblomning. Vad passade bättre än att införskaffa lite citron och socker och göra sig sin egen saft? Så det gjorde vi. Den blev gudomligt god. Nu letar jag mest efter drinkrecept där den kan komma väl till pass. Tips någon?

Nytt till hemmet

Igår firade vår favoritbutik Cranberry Corner 1 år. Vi var såklart där och drack lite bubbel, åt smaskiga snittar och shoppade en del. Blev ett bokstöd (som vi efter genomgång av bokhyllan i vardagsrummet insåg att vi behövde), en förvaringsburk för bomull till badrummet och en liten kanna till min favorit på jobbet. Det var fullt med folk i butiken och åh så mycket fina saker det finns. Fick verkligen lägga band på mig för att inte spendera hela lönen på ett bräde.

Hyllan jag tänkt ställa burken på var dock för grund, men jag får komma på något annat fiffigt sätt att ha den ståendes. Tills vidare på tvättmaskinen...

Min "lilla" förvaringsburk, 170 kr, Cranberry Corner.

Breakfast of champions

I veckan fick vi ett reklamblad från vår lokala ICA-butik med ett recept på American Pancakes och då var det klart att vi var tvungna att prova det! Det är en fantastisk höstdag utanför fönstret så när vi stärkt oss med en sen frukost blir det en tur ut i det fina vädret.

Vacker taklampa

Bild Bukowski markets

Surfade runt och hittade denna lampa, gillar att den är så stilren, skulle kunna tänka mig att ha den i ett kök, över ett vitt bord, med en vas krispiga tulpaner i närheten. Kanske skulle lägga ett bud...

 Josef Frank för Svenskt Tenn, utropspris 4000 kr

Pesto

Oh, denna ljuvliga pesto! Det är så enkelt att göra själv, vi odlade en megabasilika på balkongen i år som har vuxit och vuxit och vi kände att det återigen var dags att skörda.
Plocka en stor näve basilika, rosta lite pinjenötter, riv lite parmesan, i med vitlök efter smak och olivolja, sen mixar man bara ihop det, blir kanon till såväl pasta som kyckling.

 Kexen i övre vänsterkant användes till Tiramisún. Den kan jag presentera närmare en annan dag...

Italiensk afton

När vi var i Kalabrien i somras fick vi för oss att vi skulle ordna en middag med italienskt tema under hösten för skojs skull. I lördags var den dagen här. Vi hade planerat för en fyrarättersmeny beståendes av

Antipasti

Insalata caprese, färskhyvlad parmesan, en salami med färsk vitlök från Venetien, Bresaola och oliver.

Dryck: Canaletto (Nero d'Avola/Merlot 22381, 69 kr) 

Primi piatti

Rigatoni med proscioutto, pesto, pinjenötter och ruccola

Dryck: Canaletto (Nero d'Avola/Merlot 22381, 69 kr) 

Secondi piatti

Saltimbocca a la Romana med en grönsaksröra

Dryck: Bolla La Poiane (Ripasso 22320, 109 kr)

Dessert

Tiramisú

Dryck: Vecchioflorio (Marsala Superiore 8403, 99 kr)

Vi serverade Bellinis till fördrink och väl valda viner till maten. Konceptet fungerade mycket bra, men att hitta en persikopuré till Bellinisarna var lättare sagt än gjort, så vi köpte konserverade persikor och körde dem i mixern, eller ja, med stavmixern. Blev kanongott! Kan varmt rekommenderas Tyvärr fick jag inte till någon bild på den färdiga drinken, det blev lite körigt ett tag ;-).

 

Önskas recepten?

Presenter till den finaste

I tisdags fyllde R år så vi firade honom hela dagen. Jag gick upp tidigt, bakade Scones och serverade med hemmagjorda sylter och geléer. Mycket uppskattat! Favoritsylten är äpple med whisky och kanel, men det ska vara vara en liten hint av whiskyn. Supergott! Önskas receptet?

Uppfräschning inne

Ett projket som jag och R planerat länge är att måla dörrarna i hallen, de har varit tråkigt fanérbruna. Missade att ta någon bild i förväg, men kom på det när vi börjat täcka och knäppte denna. Vi köpte en färgspruta på Groupon i somras som vi var tvungna att inviga. Det är ganska mycket att tänka på när det gäller själva målarfärgen med kulörer och tjocklek, den ska spädas för att ge ett så bra resultat som möjligt.



Före...


Såhär blev resultatet! Vi är väldigt nöjda med hur fräscht det blev. Hallen känns otroligt mycket större. Nu ska vi bara lägga likadant golv som i gästrummet in till höger, en rustik ekparkett.



... Efter



Fint inför hösten

 

I helgen bestämde vi oss för att det var dags att byta ut de rangliga, men fortfarande blommande petuniorna på balkongen mot lite mer höstiga blomster. Vi fyndade ordentligt på Plantagen, 2 stora bollkryss, 10 höstastrar och en gigantisk murgröna. Bilder på resultatet kommer!

Sommaren är kort, det mesta har faktiskt regnat bort

Efter ett megalångt uppehåll på fem månader så känner jag att jag saknar det här med bloggen, att dela med mig av allt. Det har varit fullt upp under sommaren, med semester och jobb och vi är snart halvvägs igenom september. Jag kan inte hjälpa det, men jag längtar till julen. Hösten är också en av mina absoluta favoritårstider, färgerna, modet och för att inte säga allt saftande och syltande.
Har hittills hunnit med att sylta hallon, svarta vinbär, äpplen (som även blivit mos) och geléat både röda-, svarta vinbär och äpplen. Ikväll tänkte jag ge mig på ännu ett moskok. Har investerat i en äppelsvarv och efter att ha provat den, kan jag inte förstå hur man kunde klara sig utan tidigare! Den kommer att gå varm hemma.

Grekisk paj

I England blev vi bjudna på en fantastiskt god grekisk paj gjord på filodeg, innehållandes soltorkade tomater, spenat och fetaost. En given tiopoängare. Försökte oss på att göra den hemma och vi är faktiskt riktigt nöjda! Dessutom superenkel att göra.

Blanda
1 burk soltorkade tomater, skurna i bitar
1 bit fetaost, smulad
ca 500 g kokt, urvattnad spenat
Svartpeppar

Lägg filodegen ark för ark i en springform och pensla med olivolja, häll ner spenat-tomat-ostblandningen och vik över degen för att kapsla in pajen, in på 200 grader i ca 15 minuter. Klart!

Påskuppdatering

Påskveckan bjöd på en underbar resa till England. Det blev en hel del shopping, god mat och avkoppling. Vi provade att flyga med RyanAir från Skavsta och det var helt klart över förväntan. Vi hade förbokat platser på planet och det var toppen. De flyger till helt rätt flygplats också, Gatwick, för våra behov. Det kan jag absolut tänka mig att göra igen. Nu är jag tillbaka i vardagen och tro det eller ej, men det känns himla skönt!



Badrumsinspiration

Bolaget

Det här badrumsgolvet är helt fantastiskt. Alldeles lagom stilfullt. I kombination med tvättstället är det nästintill perfektion.

Ljusligt

Fantastiskt snygg lampa som skulle pryda våra sängbord perfekt! Står högt upp på önskelistan inför den kommande födelsedagen. Charleston från Mio, 649 kr.

Nytt tema på bloggen

Krispig vårkänsla såhär veckan innan påsk. Vad tycks?

Golv, sådana man går på

Satt ner igår och funderade över det här med golv. Under vår renoveringsvåg har lagt nya golv i gästrum och kök, en ganska enkel rustik ekparkett. Tanken är att samma parkett ska ligga i hallen, matrummet och vårt sovrum också, men sedan R fick en tillfällig arbetsplacering på annan ort så har antalet potentiella renoveringstimmar minskat kraftigt.


Bild från köksombyggnaden

Den tanke som låg bakom valet av golv var att vi ville ha ett snyggt, slitstarkt, neutralt golv som skulle kunna flyta ihop bra mellan rummen. Dessutom så ville vi minska ljuden från grannarna under och därför valde vi en tjockare parkett (14 mm) istället för en vanlig. Vi lade dessutom en ordentlig ljudabsorberande matta under golvet, vilket var klockrent. Nu hör vi ingenting underifrån. Så det funkade kanon!

Vidare i mina funderingar så undrar jag vad som gör att olika golv hör till olika stilar. Till exempel mörkbruna trägolv ger en väldigt elegant och enkelt stilfull känsla i kombination med vita väggar, pärlspånt och vita trappor. De kräver dock ljusa rum för att komma till sin rätt. I kombination med en persisk matta blir de fantastiska.



Apartment Theory/ Columbine Smille

För den nordiska lite mer avskalade känslan så kan man även ha vitmålade golv. Men då skapar man en, enligt mig, kall känsla som inte passar överallt. Men på bilden nedan blir det verkligen fint. Framförallt i kombination med mörk handledare på trappräcket (älska "knorren"!!), dörren och det mörka avställningsbordet.

House Beautiful

Helgen som gått och trädgårdsfix

Inledde söndagsmorgonen med att fortsätta på projekt tvätta fönster. Tog endast det i köket, men det räckte. Putsa fyra glasrutor fick vara nog. R hade tvättat balkongdörrsfönstret och ett av fönstren i sovrummet o fredags, en stor eloge till honom. han hade dessutom hunnit med att tvätta flera maskiner, handla och vara på jobbet en sväng. Ja, det är bland annat vid såna tillfällen som fredagströttheten släpper!

Nu ser jag UT igen!

Vi var även en sväng hos mamma och beskar lite träd. Det var välbehövligt och otroligt skönt att vara ute i solen. Dessutom blev det premiärgrillning av korv till lunch. Mycket gott! R har en förkärlek för raka kanter och kantstenen längs (den forna) grusgången fick sig en rejäl uppsträckning då den hade halkat lite på sned. Den ska få stå till sig lite grann och sedan får vi nästan köra dit ett lass grus. Vad kostar sådant?

Precis som jag misstänkte, så är detta inte originalspaljén som byggdes på 1920-talet, ännu bättre! Min pappa byggde en exakt kopia av originalet någon gång på 1980-talet, vilket innebär att om jag bygger en ny nu, 2012 borde den hålla i minst 20 år, till 2030-talet. Det ni! Helt klart sommarens projekt då denna har blivit lite åtgången av väder och vind. Ska mäta ordentligt och sedan plockar jag med mig R för en tripp till byggvaruhuset!



Stilstudie av kantsten på kanelen, R in action.



Hörnet på mammas hus och ett av de träd som är i behov av att beskäras. Lillebror tog tag i saken efter att R satt igång och jädrar i min lilla låda vad fint det kommer bli. Själv sågade jag helt sonika ner några träd. Häggar, frösådda sådana. Och så grävde jag upp en rosbuske. Känns lite som om jag gick berserk, men ja, det blir bra när det är klart. Har en hel hög med idéer för trädgården. Tills jag har en egen får jag öva hos mamma. Skulle inte ha någonting emot att flytta tillbaka dit själv heller. Tänk så ointresserad man var när man var liten och hade möjligheten. Det ångrar jag lite idag.

Våffelfika

Idag bjöds det på våffelfika hemma hos oss med alla olika sorts sylter. Mycket omtyckt. Älskar att ha folk omkring mig, det är så roligt att få folk glada, träffas för att skvallra och ha det trevligt.

Mamma överraskade med superfina tulpaner. Insåg att en stor, vid tulpanvas skulle vara en bra investering. Fick båda dessa vackra knippen i ett, men tyvärr fick jag dela upp dem på två. Tulpaner är så härligt våriga. Ska prova tricket att ställa ut dem på balkongen över natten så kanske de håller sig extra länge?